Restaurant "Historische Weinstuben"

Durch die Erwähnung des Fasskellers in Goethes klassischen Werk "Faust" kann man behaupten, dass es der wohl bekannteste Gastraum Deutschlands ist. Den Raum findet man heute noch genauso vor, wie ihn Generationen von Gästen vor und nach Goethes Zeit erlebt haben.

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Dem wahrscheinlich bekanntesten Gast des Auerbachs Kellers, „Goethe“, wird mit dem gotisch gewölbten „Goethe-Keller“ die Ehre erwiesen. Es wird wohl ein ewiges Geheimnis bleiben, welcher sein Stammplatz war. Somit darf sich heute jeder Gast an diesem sitzend wähnen.

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Um sich in Leipzig vor seinen Feinden zu schützen, quartierte sich Luther bei seinen Besuchen an sicheren Orten, wie auch dem Hause Auerbach, ein. Auch heute noch vermittelt die kleine historische Gaststube das Gefühl von Geborgenheit und Behaglichkeit.

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Im Zimmer „Alt-Leipzig“ wird der Gast zurück in jene Zeit versetzt, die man zu Anfang des vorigen Jahrhunderts schon „die gute alte Zeit“ genannt hat. In den Gewölbe-Zwickeln befinden sich Originalgemälde, die nach historischen Vorlagen von Studenten der Kunsthochschule gemalt worden sind.

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