+++ Es ist Spargelzeit! Unsere leckere Spargelkarte findet ihr hier. +++ Aufgepasst! Ab sofort gibt´s uns auch "bei Tage", direkt in der Mädler-Passage! Der Auerbachs Keller Pop-up-Store ist geöffnet, gegenüber der Gourmétage. Kommt vorbei und staunt! +++

Auerbachs Keller Leipzig

500 Jahre, ein halbes Jahrtausend

Das Große Gelage - Die jubiläumsparty am 15. April 2025

Was für ein Abend!
500 Jahre Auerbachs Keller Leipzig,
wir haben GESCHLEMMT, GESTAUNT, GEFEIERT!
„Das Große Gelage“ war ein Fest für die Sinne – FILM AB!

Hier Tickets kaufen

Ein GROSSARTIGES ERBE im HISTORISCHEn AUFTRAG

Ein Juwel der Leipziger Gastronomie wird sage und schreibe 500 Jahre alt!
1525 legte der Leipziger Mediziner und Universitätsprofessor Dr. Heinrich Stromer den Grundstein für die ereignisreiche Geschichte von Auerbachs Keller. Bis in das Jahr 2025 möchten wir von heute an, unseren Auerbachs Keller im Rahmen eines Jubiläums-Triennium zusammen mit Ihnen gebührend würdigen! Kommen Sie Schlemmen, Staunen, Feiern!


Unser Imagefilm:

Unsere Ehrenbotschafter zum 500-jährigen Jubiläum

Burkhard Jung

Oberbürgermeister der Stadt Leipzig

Christoph Ahlhaus

Bundesvorsitzender des BVMW e.V.

Prof. Dr. Obergfell

Rektorin der Universität Leipzig

Unsere Aktuelle Jubiläumspost

  • GEschichte

    TURBO-lente Jubiläumswochen!
    27.
    März: “Jubiläum zum Anfassen”
    Fässer bemalen in den Promenaden Hauptbahnhof Leipzig
    31.
    März - 2. April: “Jubiläum für UNS”
    Portrait-Shooting für die Kollegen und Kolleginne
    4.
    April: “Jubiläum im Radio”
    Jubiläumsbotschafterinnen im Interview bei SecondRadio
    9.
    April: “Jubiläum national” 
    Zukunftstag Mittelstand in Berlin
    11.-19- April: “Jubiläum in Mode”
    Kooperation mit Breuninger Leipzig
    13.
    April: “Jubiläums-Marathon”
    Faust & Mephisto-Finishermedaille, 12.000 Botschafter*innen
    15.
    April: “Jubiläumsparty - der HÖHEPUNKT”
    “Das Große Gelage”, 350 Gäste, 300 Minuten Gastrotainment
    19.
    April: “Jubiläum bei Nachbarn”
    Kooperation mit GALERIA Leipzig

  • Gegenwart

    Das Feiern hat kein Ende!
    Die traditionelle MädlerNight strahlt
    dieses Jahr in den Farben Schwarz und Rot,
    Motto „Faust 500“!
    Am 15. Mai 2025 zelebrieren wir
    ein exklusives Event in der Mädler-Passage,
    historischem Ursprungsort und
    Zuhause von Auerbachs Keller.
    Puppentheater und Pop-Musik?
    Die Performance „faust in the box“
    von Bridge Markland beeindruckt mit beidem.
    Freut euch auf weitere Termine in 2026!

  • zukunft

    Das gab´s noch nie!
    Was wäre wohl zu hören, wenn J. S. Bach
    den Goeth‘schen Faust vertont hätte?
    Welch eine Herausforderung,
    nicht aber für Bachfest-Intendant Prof. Michael Maul.
    Erleben Sie „Bachs Faust“!
    Kulinarischer, musikalischer und
    sprachlicher Hochgenuss, alles in einem!
    15.
    - 17. Juni in Auerbachs Keller Leipzig,
    jetzt letzte Tickets sichern:
    www.bachfest.de

Pop-Up-Store

Unsere Auerbachs Keller Welt bei Tageslicht findet ihr in der Mädler-Passage, gegenüber der Gourmétage.

Steigt mit ein, in unsere Jubiläums-Straßenbahn!

Hier ist unser Video der "Jungfernfahrt":

Kontaktieren Sie uns gern

Unsere Jubiläumsbotschafterinnen
Eleni Mercklein und Tanja Pieper
E-Mail schreiben

Veranstaltungskalender

Sonntag, 25.05.2025 | 17:00 Uhr

Kein Lotterleben

Freitag, 06.06.2025 | 17:30 Uhr

Die Luthers privat

Sonntag, 08.06.2025 | 17:00 Uhr

Kein Lotterleben

Zum kompletten Veranstaltungskalender

Öffnungszeiten

Großer Keller

Öffnungszeiten

Montag: 12:00 Uhr bis 22:00 Uhr
Dienstag und Mittwoch: 17:00 Uhr bis 22:00 Uhr
Donnerstag : 12:00 Uhr bis 22:00 Uhr
Freitag und Samstag 12:00 Uhr bis 23:00 Uhr
Sonntag: 12:00 Uhr bis 22:00 Uhr


Mephisto Bar

Ab 05.05.2025


Montag bis Donnerstag: 12:00 Uhr bis 23:00 Uhr
Freitag und Samstag: 12:00 Uhr bis 00:00 Uhr
Sonntag: 12:00 Uhr bis 18:00 Uhr