News für Redakteure

17.12.2008

Erfolgreiche Kooperation bei der Ausbildung

Auszubildende lernen Frühstückservice im Hotel

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24.11.2008

FBMA Herbsttagung

Expertenrunde zum Thema Kostenexplosion bei der FBMA Herbsttagung am 2.-3.11.2008 in Leipzig ergibt: Einsparpotentiale werden nicht ausgeschöpft; Gefragt sind betriebswirtschaftliches Denken, kreatives Marketing und Verkauf.

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02.10.2008

„Dîner Amical“ im Auerbachs Keller Leipzig

50 Freunde genossen feines Leipziger Allerlei. 73. Grand Chapitre der Chaîne des Rôtisseurs in Leipzig.

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02.10.2008

Martin Semmelrogge liest aus „Faust O“

Prominente Unterstützung zum Literarischem Frühschoppen am 5. Oktober 2008 im Auerbachs Keller.

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01.10.2008

Ein unvergesslicher Besuch im Köchehimmel

Küchenchefs auf Weiterbildungsreise in Frankreich.

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14.08.2008

Neue Azubis: Begrüßung auf ungewöhnliche Art

Sechs angehende Köche und Restaurantfachfrauen

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24.06.2008

Bill Clinton war beeindruckt vom historischen Ambiente

"Kellerführung" mit Pächter Bernhard Rothenberger

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10.05.2008

Auerbachs Keller erstrahlt in neuem Licht

Nach sechs Monaten Wartezeit gab es grünes Licht vom Denkmalschutz - Der Keller darf endlich strahlen

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05.02.2008

2. Mitteldeutscher Coffee Contest im Auerbachs Keller

14 Teilnehmer der Sektionen Sachsen, Sachsen-Anhalt, Thüringen und Brandenburg mixten um die Wette

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