Shop
Sonntag, 31.12.2023 | 17:30 Uhr

Silvester im Kerzenschein am 31.12.2023

Liebe Gäste, genießen Sie den Silvesterabend von 17:30 bis 22:00 Uhr im festlichen Ambiente des Großen Kellers und lassen Sie sich kulinarisch verwöhnen. Ausschankschluss 21:30 Uhr. Auerbachs Keller schließt 22:00 Uhr. Unsere Küchenmannschaft überrascht Sie am letzten Tag des Jahres mit dieser Kreation:

MENÜ 

 Amuse Bouche
Gänsepraline, Apfel, Cranberrys, Waldfrüchte
Butter und Baguette
***
Auerbachs Allerlei von Rind und Kalb
Tomate, Sauerrahm, Meerretich, Wakame
mit Butter und Baguette
***
Tomatisiertes Hummersüppchen
gebeizter Zander, Mango, Schnittlauch
***
Geschmorte Tranche von der Rehkeule
Rahmwirsing, Pilze, Preisselbeere, Kartoffel
***
Dessertkomposition 2024


 Preis pro Person 75,00 €

Wir freuen uns auf Sie!

Buchbar unter:

Auerbachs Keller Leipzig

Wir wünschen Ihnen schon heute einen angenehmen Aufenthalt und viel Vergnügen!

Telefonisch bestellen:
+49 (0) 341 216 100
Reservierungsanfrage

Öffnungszeiten

Großer Keller

Montag, Donnerstag, Sonntag: 12:00 Uhr bis 22:00 Uhr
Dienstag und Mittwoch: 17:00 Uhr bis 22:00 Uhr
Freitag und Samstag 12:00 Uhr bis 23:00 Uhr

Mephisto Bar

Montag bis Donnerstag: 12:00 Uhr bis 22:00 Uhr
Freitag und Samstag: 12:00 Uhr bis 00:00 Uhr
Sonntag: 12:00 Uhr bis 18:00 Uhr

Karriere

Sie suchen einen zukunftssicheren Job in einem weltbekannten und geschichtsträchtigen Arbeitsumfeld? Verstärken Sie unser Team und bewerben Sie sich bei uns.

Mehr Info

Wissenswertes

Schätzen Sie mal wieviel unserer leckeren Rouladen im Jahr verzehrt werden oder wieviel Glühlampen den Auerbachs Keller erleuchten? Hier erfahren Sie es genau.

Mehr Info

Keller Kurier

Werfen Sie einen Blick auf die faszinierende Welt des Auerbach Keller und erhalten Sie aktuelle Informationen, interessante Anekdoten und kleine Geschichten rund um unser Haus.

Mehr Info