Offene Fasskeller-Zeremonie Anno Domini 1525
06.01.2024 | 17:30
Wir haben neue Termine für eine öffentliche Fasskeller-Führung
im Jahre 2024 für euch!
Hier gibt es keine Mindestpersonenzahl! Also auch für zwei Personen bestens geeignet!
Der "Historische Fasskeller", in dem 1525 der Weinausschank begann, ist gewissermaßen das Herzstück von Auerbachs Keller. An diesem außergewöhnlichen Ort wird Geschichte lebendig, wenn der Fasskellermeister oder auch der Leibhaftige zur Fasskeller-Zeremonie, einem weithin bekannten und beliebten Spektakel, bitten. Auch kulinarisch kommen Sie hier auf Ihre Kosten:
Amuse Bouche
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Gebeizter und geräucherter Lachs
mit Keta-Kaviar
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Tomatenschaum
mit Reis und Ginsahne
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Gratinierte Schweinsmedaillons
mit Rahmwirsing, Karotten und Kartoffelgratin
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Geeiste Leipziger Lerche
mit Quark-Limonen-Mousse
und Himbeersauce
ALLERGIEN UND UNVERTRÄGLICHKEITEN
müssen mindestens 24 Stunden vor Veranstaltungsbeginn mitgeteilt werden. Spätere Meldungen können nur bedingt berücksichtigt werden.
Die Platzierung erfolgt an Gemeinschaftstischen.
Kartenpreis: 62,00 € p. P.
inkl. Begrüßungscocktail, Führung, Verjüngungstrunk,
Zertifikat und Menü
Einlass: 17:30 Uhr
Beginn: 18:00 Uhr
Kartenservice
Karten erhalten Sie direkt am Souvenirshop
im Restaurant „Großer Keller“ und über:
Telefon +49 (0) 341.21610-0
Fax +49 (0) 341.21610-11
E-Mail info@auerbachs-keller-leipzig.de
Online-Shop www.auerbachs-keller-leipzig.de